Entrantes

– Foie de Pato hecho en Casa con Reducción de Balsámico y Mermelada de Cebolla.

– Pudín de pescado de Roca.

– Pastel de Bonito del Norte.

– Pimientos de piquillo Rellenos de Marisco.

– Pisto Barquereño con Bonito y Huevo.

– Jamón Ibérico (Bellota).

– Anchoas Barquereñas con Pimientos, Huevo y Ajo.

– Pulpo Sobre Base de Patata Cocida a la Gallega.

– Carpaccio de Buey con Virutas de Ibérico y Láminas de Parmesano al Oliva Virgen.